月饼疯狂促销下架终去向全凭商家良心

2019-06-09 01:26:08 来源: 德阳信息港

3个月宝宝咳嗽
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过了中秋日,月饼就从金贵变得无人问津了。昨日,商报在各大超市看到,如298元的盒装月饼,现价25元。中秋盒装月饼大多1~3折甩卖,上演的疯狂。但如此疯狂的促销也难保月饼被市场完全消化,那些剩下来的月饼,流向何方一直是大家想弄清楚的。业内人士称,对此目前并无有效监管,下架月饼终去向全凭商家的良心。

盒装月饼大多1~3折促销

“晟盈礼盒月饼原价298元,现价25元,金苹果欧尚礼盒月饼原价988元,现只要160元,1128元的万利园盒装月饼,现在只卖220元。”昨日,在杨家坪瑞成商都中庭,专门开辟出盒装月饼特价销售区,销售人员正扯着嗓门向市民兜售月饼。

对于商家的折扣力度,市民显示了极大的热情。张小姐一次性购买了6盒现价为25元的礼盒月饼,准备分送给闺密。她表示,该礼盒月饼包装比较上档次,同时售价还不到原价的1/10,非常值得入手。

销售人员称,“这两天,很多市民都是一次性就购买四五盒。”她说,2天前做的礼盒折扣活动都是6~7折,现在盒装月饼1~3折促销,所以市民消费热情很高。

相对于盒装月饼的火爆清仓,散装月饼的折扣力度就略显低调,多为7~8折。在杨家坪新世纪超市看到,如宣威火腿月饼,原价46元/斤,现价40元/斤,云腿月饼13.9元/个,现价9.8/个。

走访各大超市、饼屋发现,各种散装、盒装月饼纷纷打折,且存货都不多,如蛋黄莲蓉类月饼,更是难觅踪迹。据了解,超市盒装月饼以及饼屋散装、盒装月饼于昨晚下架,超市散装月饼还将售卖,直至销售完毕。

零售量与去年相比降两成

虽然月饼销售火爆,但多数超市、饼屋销售人员都表示,月饼零售量与去年同期相比下降约两成。从事多年月饼销售工作的吴女士告诉商报,主要有两个原因。首先,月饼市场竞争大,市场上不仅有超市月饼,还有本土、外地饼屋月饼,而洋品牌月饼,如星巴克、哈根达斯等也来分流市场,使得消费者选择面更多。其次,企业越来越注重福利,现在不管是大、小企业,几乎都会为员工准备一盒月饼。所以,这使得购买月饼的人减少。

中华养生科研总会重庆分会会长席国辉认为,除了上述两个原因外,市民消费观念也改变了。市面上的多数月饼,都为高糖高脂产品,现在消费者越来越注重健康养生,不少人改送水果、茶叶等产品。

下架月饼去往何处?全凭良心

“下架后的月饼将流向何处?”成为市民为关心的话题。海逸酒店公关经理王黎旎称,如还有剩余月饼,酒店将集体回收,再发给员工作为福利。沁园、华生园等饼屋以及多家星级酒店都纷纷表示,下架月饼都将返作员工福利。

据业内人士透露,知名企业回收月饼后,确实会返给员工作为福利。但也有一些不知名或规模小的厂商,出于节约成本等考虑,或将回收月饼包装盒,用于明年二次销售。该人士表示,月饼作为季节性食品,出现存货是必然情况,目前针对下架月饼尚无有效监管。所以,下架月饼终去向,全凭商家良心。

餐桌

超市日卖千斤鱼 销量是平常4倍

昨日走访了重庆永辉超市、中百仓储超市、新世界百货超市等各大超市,发现散装月饼区和水产区成为销售旺的两大区域。但不同的是,散装月饼区因降价才人气旺,水产区则是因节日的正常需求,而一家超市鱼的销量是平常的4倍多,预计昨日一天就能卖出超千斤鱼。

麻饼因降价买的人才多

走进各大超市,散装月饼区都是在靠近入口的位置。除了位置显眼,散装月饼的价格也很“入眼”。原价19.8元/筒的凯丰椒盐麻饼,现价10元/筒;由冠生园食品公司生产的新冠麻饼,原价17元/筒,现价5元/筒。原价19.8元/斤的港马村散装月饼,现价8元/斤;原价32.8元/斤的五谷利鸿月饼,现价13.8元/斤,降幅也达到了60%。

“今天算是月饼麻饼销售季的一天,今天都卖不出去,中秋节一过就更不好卖了。”冠生园食品公司促销人员告诉商报。同时该人员还表示,就半天时间,5元区的麻饼已经卖出了预计销售量的三分之二。消费者也纷纷表示:“主要是因为价格便宜才买。”

水产品销量是平日的4倍

在各大超市现场,水产区总是排着两条长队,一边是选鱼队伍,另一边是等待杀鱼的队伍。“今天从开门营业到现在两个半小时时间,就卖了400多斤鱼,是平时的4倍之多。预计今天一天能破千斤。”南坪新世纪百货超市工作人员告诉商报。

在现场观察发现,选择购买花鲢和丁桂鱼的消费者多,其中花鲢价格为7.58元/斤,丁桂鱼10.8元/斤。超市工作人员在接受商报采访时表示:“我们根据超市平时鱼类销量观察发现,花鲢和丁桂鱼销售,所以特地在中秋节这天把这两个品种的鱼做特价,每斤价格比平时少2元钱左右。”

除了鱼类销售旺盛之外,鲜虾、牛蛙、螃蟹等水产品在中秋节这天同样受到消费者青睐。

服饰

上半年卖不动 商场如今“小节大做”

中秋节小长假首日,走访主城部分大型百货及购物中心了解到,除了月饼疯狂促销以外,一些百货店内,包括服饰、首饰等,几乎卖场内所有商品均在打折促销,其力度堪比上半年。

罕见 全场商品参与促销

昨日上午,商报在沙坪坝重百看到,中秋节小长假三天,该商场内包括黄金珠宝、百货服饰、鞋包、超市、电器等全场商品均参与折扣,其中,流行服饰、家居寝用、鞋包3折起。

“我们的活动13日就启动了,将一直持续到22日。”昨日,大渡口新世纪的相关负责人介绍,该商场内秋装已经全面上市,而流行服饰、寝用童装单柜满200元省100、80、60元;而9月20日~22日,珠宝类满100元省25元;日化类满200元省40元;钟表类满100元省25元。“往年一般是部分换季产品打折,像今年这样全场折扣的情况很少。”某大型百货高层表示。

看点 服装优惠力度

发现,今年中秋节百货促销,服装优惠力度。“1~7楼男女服饰单柜满200元省80、60、40元;满500元起赠5级好礼。”沙坪坝凯瑞商都相关人士介绍,至9月25日,全场秋冬服饰享5折优惠;而至9月22日,欧时力、FIVEPLUS等秋冬装联合特卖会,全场服饰3~5折。位于沙坪坝的煌华·新纪元购物中心部分服饰品牌更是推出了1折的优惠。

较场口日月光中心人士介绍,时尚服饰品牌大型联合促销活动,全场低至3折起。而在重百临江商场,夏季商品出清2折起。

原因 只为拉动下半年业绩

据业内人士分析,一般而言,中秋节是家人团圆的节日,并非传统促销大节,而今年,之所以许多商场将其“小节大做”,无非是鉴于上半年传统零售业整体业绩持续低迷,想创造消费热点吸引客流,拉动下半年销售。

重庆零售商协会相关人士则告诉,其实,大幅度的促销,对于企业而言是增收不增利,基本上商家和商场都不会亏本,好则赚点,坏则持平,但依靠低价促销吸引客流的做法,并非发展的长久之计。

该人士分析,虽然今年的打折促销力度比往年更大,持续时间更长,但收到的效果并不是很理想,如今,打折促销对消费者的吸引力越来越低。而据相关的统计数据显示,今年上半年,除了络零售实现销售额8798亿元,比去年同比增长79.8%外,其他实体店都跌到了双位数边缘及以下。华龙讯 ( 侯佳)

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