酸菜腐竹粉丝煲的做法

2019-05-15 08:12:31 来源: 德阳信息港

酸菜腐竹粉丝煲的材料腐竹相克食品100g猪肉相克食品末150g龙口粉丝2小把酸菜1包胡椒粉适当盐适当鸡精适当 酸菜腐竹粉丝煲的做法图片步骤,怎样做酸菜腐竹粉丝煲好吃?

腐竹用凉水泡半个小时,瘦肉切块剁成末,然后加入适当的胡椒粉,盐和鸡精腌制1会,酸菜切碎,大蒜切末,粉丝备用。

热锅下油,倒进蒜末炒香。

再倒入切好的酸菜爆炒。

加入腌制好的肉末1起炒熟。

砂铁锅加入适当水,放进粉丝煮开。

加入泡好的腐竹,调入适当盐,煮熟。

加入炒好的酸菜肉末,加盖焖5分钟左右。

美食天下菜谱大全温馨提示:

粉丝煲很好吃,搭配腐竹,还有酸菜肉末,味道更是没得说,吃起来更是停不了口。

腐竹要提早泡软,肉末加适当胡椒粉,盐和鸡精腌制,这样炒出来的酸菜肉末味道更好。

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