孕初期补钙食谱奶酪鸡翅

2019-05-15 00:28:29 来源: 德阳信息港

奶酪烤鸡翅

原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适当。

做法:

1。将鸡翅洗净,在沸水中焯1下,捞出沥干,用盐腌制2小时。

2。将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。

3。用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。

4。奶酪完全变软,并进入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘便可。

营养提示:奶酪是含钙多的奶制品,奶酪中的钙很容易吸收,因此,对准妈妈来讲奶酪是较好的补钙食品。

奶酪还含有丰富的维生素A,能增进人体抵抗疾病的能力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富,可以增进代谢,加强活力,美化皮肤。

★ 奶酪的其他吃法

奶酪3明治

全麦面包两片、奶酪1片,少许黄油。

不粘锅预热,放入黄油,待其融化后放入第1片面包,然后是奶酪片和第2片面包。煎30秒钟后看面包已变成金黄色就要准备翻面了,翻面的时候在锅里再放1点点黄油,然后将另外1面也煎成金黄色。 火不要开得太大,不然的话会致使面包已糊掉了奶酪还没有化。出锅前可将切好的番茄片夹到面包中。

欧式蛋饼

准备适当火腿粒、 蘑菇粒、 洋葱粒、土豆粒、鸡蛋、片装奶酪、盐。将火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒、土豆粒放入油锅进行翻炒,炒至金黄色盛出。将鸡蛋打匀,并加入撕成小片的片装奶酪与上述材料混合。将混合的蛋液放入平底锅中铺成薄饼状煎熟,翻面后再煎熟便可。

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